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    氯化鎂與工業用鹽有什么區別
    日期:[2017/1/18 10:27:19]   文章錄入:www.anordinarylifestylebook.com   共閱[3434]次

        在工業化時代之前,人們所說的鹽,特指生活中調味用的食鹽,而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中,相當數量的人文化水平不太高分不清。那么,氯化鎂與工業用鹽有什么區別呢?
        一、產品不同:
        1、氯化鎂別名鹵片、鹽鹵,是以水氯鎂石或直接用制鹽母液為原料制成。食用氯化鎂可作為食品添加劑用于豆類制品生產中,作為穩定劑或凝固劑。少量食用對人體無害。
        2、食用的“鹽”和工業上使用的“鹽”,不是一樣的化學成分,食用鹽是氯化鈉,工業用鹽是亞硝酸鈉。
        二、用途不同
        1、工業鹽的用途相當廣泛,具體用在下面幾個方面:化學工業、染料工業、冶金工業中。
        2、氯化鎂有工業級和食用級之分。工業級的氯化鎂主要用作電解生產金屬鎂的原料,如用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用)。

     

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